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陇县羊肉泡

发布时间:2022-09-07 09:02 来源:未知 作者:admin
  • 陇县羊肉泡介绍:
  • 陇县羊肉泡
    陇县羊肉泡的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷
    ,又有暖胃之功能。特别是冬季,常常排队去吃。陇县羊肉泡和西府其他地区的羊肉泡不同,馍(白面烤饼)顾客用手掰好,放在碗中,热汤中一过,加点粉丝羊血丝,撒上葱花,就着糖蒜,是陇县人日常的早餐之一。陇县的羊肉泡馍汤浓而多,边吃肉吃馍边喝汤,再咬上几口糖蒜,吃了浑身舒坦。

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